மூலிகை

வெந்தயம்                                                                                                                                    .

வெந்தயம்
அஞ்சரப் பெட்டியில் உள்ள  அன்றாடம் சமையலுக்கு உபயோகப்படும் மசாலாப் பொருள்களில் உள்ள குணங்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்களைப் பார்த்துக் கொண்டு’ இருக்கிறோம் = அதன் பகுதியாக வெந்தயத்தை இன்று பார்ப்போம்== வெந்தயம் கிழக்கு ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் சில பகுதிகளுக்கு சொந்தமான பயிர்= ஈரமான மண்ணுள்ள சூழலில், இது எளிதாக வளரும்.

இப்போது கீறைக்காகவும் மற்றும் விதைக்காகவும் உலகெங்கிலும் பரவலாக பயிரிடப்படும் மூலிகைச்செடி= சமையலில்பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுவைப்பொருள்= இது உணவுப் பொருளாகவும், மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப் படுகிறது.= வெந்தயம் ஒரு தண்டிலிருந்து பல கிளைகள் கொண்ட செடி = 2 அடி உயரமாக வளரும் = இலைகள் சிறியதாய் ஊதா மற்றும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் = இதன் பூக்கள் வெள்ளை அல்லது இளம் ஊதா நிறம் கொண்டது =

வெந்தயம் சக்கரை நோய்க்கு நல்ல மருந்து- வெந்தயத்தில் உள்ள அமினோ அமிலம் ஹைட்ராக்ஸி ஐசோலினின் குடலில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலைக் குறைகிறது- இதனால் ஒன்றாம் வகை மற்றும் இரண்டாம் வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுக்கு முன் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவையும் உணவுக்கு பின் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவையும் குறைக்கிறது. மேலும் இன்சுலின் சுரப்பதைக் கூட்டுகிறது= நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளின் தேவையைக் குறைக்கிறது=

வெந்தயம் நோய்களிலிருந்து மீளுபவர்களுக்கு  பசியைத் தூண்டும்- இதனால் எடை அதிகரிகிறது-

வெந்தயத்தில் உள்ள நார் மற்றும் விளுவிளுப்புத்தன்மை காரணமாக ஒரு நல்ல  மலமிழக்கியாக செயல்படுகின்றது=.

சோகை வயிற்று கோளாறுகள், மூச்சுத்திணறல், சுவாச கோளாறுகள், வாய் புண்கள், தொண்டை தொற்று, வீக்கம், காயங்கள் மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகிய நோய்களுக்கு வெந்தயம் நல்ல மருந்து-==வெந்தயத்தை ஊற வைத்து அரைத்து முடிக்கும் முடியின் கால்களுக்கும் தடவி ஊற வைத்துக் குளிக்க முடி பளபளப்பாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். முடியும் வளரும் பொடுகுகள் போகும்=

வெந்தயம் பல நூற்றாண்டுகளாக தாய்மார்களுக்கு ஒரு சிறந்த தாய் பால் கூட்டும் மருந்தாக உபயோகிக்கப் பட்டுள்ளது-  இதை பல ஆய்வுகள் உறுதி செய்கின்றன- தாய்மார்களின் மார்பக அளவு அதிகரிப்பதற்கு வெந்தயம் ஒரு நல்ல மருந்து- வெந்தயம் உண்பதால் நல்ல அழகான வனப்பான மார்பகம் கிடைக்கும்- வெந்தத்தின் எண்ணையை கொண்டும் மார்பக வளர்ச்சிக்கு மசாஜ் செய்யும் வழக்கம் உண்டு- வெந்தயம் குழந்தைஇன்மைக்கு நல்ல மருந்து= 

வெந்தயத்தில் இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், செலினியம், தாமிரம், துத்தநாகம், மாங்கனீஸ் மற்றும் மக்னீசியம் போன்ற கனிமங்கள் ஃபோலிக் அமிலம், ரிபோபலாவின், பைரிடாக்ஸின் (வைட்டமின் B6), நியாசின் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன= 

பெருங்குடலில் பித்த உப்புகளின் மூலம் கொழுப்புச் சத்து உறிஞ்சப் படுவதை வெந்தயம் தடுக்கிறது.= வெந்தயம் குடல் புண்ணுக்கு நல்ல மருந்து-
உலகளவில் மரணத்தை உறுவாக்குவதில் இரண்டாம் இடத்தில் இருப்பது புற்றுநோய். = புற்றுநோய்க்கு வழக்கமான சிகிச்சைகள் கடுமையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் நோயாளியின் ஆயுளை ஒரு சில வருடங்கள் நீட்டிக்க வைக்க முடிகிறது.= ஆனால் வெந்தயம் புற்று வராமல் காக்கிறது என்று ஆய்வுகள் கூறுகிறது=

வெந்தயம் பற்றிய விளைவுகலையும் உட்கொள்ளும் அளவுகலையும் இனி பார்ப்போமா = தினமும் 3.5 கிராம் வெந்தயத்தை மருந்தாக  எடுத்தால் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது-  அதிகமாக எடுத்தல் உடலில் ஒரு நாற்றம் ஏற்ப்படும் வயிற்றுப்போக்கு, வயிறு சரியின்மை, வாயு தொந்திரவு ஏற்ப்படும்=,

வெந்தயம் சார்ந்த சில காப்புரிமை பெற்ற ஆய்வுகளை இனி பார்ப்போம்= வெந்தயம் பெண்களின் மார்பக-மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் செய்து ஜோசப் மைக்கேல் எர்னஸ்ட் ஆலன் ஸ்மித் என்பவர்கள்  = வைட்டல் டைனமிக்ஸ் இன்க் என்ற நிறுவனம் சார்ந்து காப்புரிமை பெற்றுள்ளார்=
நீரிழிவு நோய்க்கு வெந்தயம் நல்ல மருந்து என்று ஆய்வு செய்து
= கார்டியன் ஹோவர்ட் என்பவர் காப்புரிமை பெற்றுள்ளார்=